Suyusama Program Colombia

93

Bird Rock Palarnie kawy



Klin pełen kawy orzechowej

Suyusama Program Colombia

Lokalizacja palarni:San Diego, Kalifornia
Pochodzenie kawy:Departament Nariño, południowo-zachodnia Kolumbia
Poziom pieczenia:Średnio-lekkie
Agtron:55/76
Wschód. Cena:19,00 $ / 12 uncji
Data recenzji:Sierpnia 2018 r
Zapach:8
Kwasowość / Struktura:9
Ciało:9
Smak:9
Posmak:8

Ślepa ocena: Ostry, głęboko rezonujący, klasyczny. Suszona róża i lawenda, wiśnia, prażona pistacja, nutka majeranku w aromacie i filiżance. Struktura jest słodka z pikantnym dnem; syropowate i pełne w ustach. Pistacje i kwiaty mają długie, głębokie, perfumowane wykończenie.



co to jest kawa java

Uwagi: Opracowany przez niektórych z 900 drobnych gospodarstw rolnych uczestniczących w programie Suyusama, projekt skoncentrowany na jakości kawy oraz zrównoważeniu środowiskowym i społeczno-gospodarczym. Z drzew odmian z Kolumbii, Castillo i Caturra. Przetwarzane metodą mokrą lub „mytą”, w której skórkę i miąższ owoców usuwa się z fasoli lub nasion przed ich wysuszeniem. Bird Rock Coffee Roasters to sprzedawca detaliczny i hurtownik zajmujący się kawami ekologicznymi i odpowiedzialnymi społecznie; został nagrodzony tytułem „Roaster of the Year 2012” przez magazyn Roast Magazine. Odwiedzić www.birdrockcoffee.com lub zadzwoń pod numer 858-551-1707, aby uzyskać więcej informacji.





kawa wolna od kwasów organicznych

Dolna linia: Kawa o mocnym charakterze usytuowana na skrzyżowaniu słodkich, cierpkich i pikantnych aromatów, z wyraźnym zestawem aromatów sugerujących, po części, pachnącą potpourri suszonych kwiatów.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese