Etiopia Naturalny Yirgacheffe Gedeb G1 Lot 118

94

Kakalove Cafe



Revival Roaster K Miseczki

Etiopia Naturalny Yirgacheffe Gedeb G1 Lot 118

Lokalizacja palarni:Chia-Yi, Tajwan
Pochodzenie kawy:Region uprawy Yirgacheffe, południowa Etiopia
Poziom pieczenia:Średnio-lekkie
Agtron:58/80
Wschód. Cena:21,00 $ / 16 uncji
Data recenzji:Wrzesień 2016 r
Zapach:9
Kwasowość:9
Ciało:9
Smak:9
Posmak:8

Ślepa ocena: Delikatnie i słodko cierpki. Jaśmin, skórka cytryny, prażona kakao, kadzidło, toffi w aromacie i kubek. Wibrująca, liryczna kwasowość; satynowe gładkie odczucie w ustach. Krótkie wykończenie prowadzi do kadzidełka i kakao, zaokrąglając długo do masła.

Uwagi: Region Yirgacheffe produkuje charakterystyczne kawy z tradycyjnych odmian Arabiki od dawna uprawianych w tym regionie. Jest to wersja „naturalna” lub poddana obróbce na sucho, co oznacza, że ​​ziarna suszono wewnątrz owoców, a nie po ich usunięciu, jak ma to miejsce w przypadku kawy poddanej obróbce na mokro lub „umytej”. Kakalove Café to nano-palarnia znajdująca się w małym mieście Chia-Yi na Tajwanie, który dąży do pozyskania i palenia kawy najlepszej jakości. Odwiedzić www.kakalovecafe.com.tw lub e-mail [chroniony przez e-mail], aby uzyskać więcej informacji.



Dolna linia: Zapraszający Yirgacheffe z egzotyczną przyprawą i nutami kwiatowymi osadzonymi w bogatych odcieniach kakao.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese