Nuali Sumatran Batak

93

PT's Coffee Roasting Co.



własna kawa Newmana

Nuali Sumatran Batak

Lokalizacja palarni:Topeka, Kansas
Pochodzenie kawy:Region uprawy Lintong, prowincja Sumatra Północna, Indonezja
Poziom pieczenia:Średnio-lekkie
Agtron:54/70
Wschód. Cena:15,00 $ / 12 uncji
Data recenzji:Lipiec 2016 r
Zapach:9
Kwasowość:8
Ciało:8
Smak:9
Posmak:9

Ślepa ocena: Bogaty, słodko-pikantny. Pieczona stalówka kakaowa, kwiat lipy, mango, orzech laskowy, nutka kokosa w aromacie i filiżance. W pełni energiczny, cierpka kwasowość; lekko syropowate odczucie w ustach. Wyraziste, rezonansowe wykończenie jest bardziej pikantne niż słodki, pachnący skórką limonki z ciągłą nutą kokosa.



przegląd prasy espro

Uwagi: Wyprodukowane przez drobnych rolników z odmian Sigararutang (Catimor) i Typica Arabica w wiosce Pandumaan. Kawy z północnej części indonezyjskiej wyspy Sumatra są cenione ze względu na złożone nuty ziemi i owoców, które wydają się wynikać głównie z niekonwencjonalnych praktyk usuwania i suszenia owoców zwanych „obłuszczaniem na mokro”. Jest to szczególnie wyrafinowany przykład tego typu w regionie Lintong na południe od jeziora Toba, jednym z najstarszych i prawdopodobnie najbardziej podziwianych regionów uprawy Sumatry. Ta kawa uzyskała drugie miejsce w rankingu filiżanek kawy Sumatra Przegląd kawyRaport z degustacji z lipca 2016 r. Palone w PT's Coffee, gdzie motto brzmi „bez miłości, to tylko kawa”. Odwiedź www.ptscoffee.com lub zadzwoń pod numer 888-678-5282, aby uzyskać więcej informacji.





ziarna kawy inteligencji

Dolna linia: Kawa o smaku kokosowym, cytrusowa z pikantnym charakterem skomplikowanym sugestiami mango i czekolady.

Deutsch Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Spanish Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Ukrainian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese